Willkommen im Scheelehaus. Eingebettet in die historische Altstadt von Stralsund, bietet das Scheelehaus eine Oase für Genießer und Entdecker. Hier treffen Tradition und Moderne, Geschmack und Geschichte, Handwerk und Hingabe aufeinander. Der Charme unserer drei einzigartigen Locations wird Sie begeistern.
Norddeutsche Tradition trifft auf kulinarische Moderne
Im Restaurant "Zum Scheele" nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Unter den denkmalgeschützten Mauern unseres Hauses erleben Sie norddeutsche Küche in neuem Gewand: frische, regionale Zutatenm raffiniert zubereitet: modern und international interpretiert. Hier verschmelzen die Vergangenheit und Zukunft zu einem einzigartigen Genusserlebnis.
Wo Geschichten lebendig werden
Tief unter den alten Steinen des Scheelehauses liegt die Kellerkneipe scheels – ein verborgenes Juwel und Treffpunkt für Nachtschwärmer, Musikliebhaber und alle, die das Besondere suchen. Die historischen Gewölbe erzählen Geschichten von längst vergangenen Tagen, während die Klänge unserer Live-Bands den Raum mit Leben füllen. Mit einem kühlen Bier in der Hand und guter Musik im Ohr fühlt man sich hier sofort zuhause.
Handwerk und Tradition in jeder Tasse
Mit viel Liebe zum Handwerk und jahrelanger Erfahrung rösten wir chargenweise im gasbefeuerten Trommelröster von Probat. Das langsame, schonende Röstverfahren bringt die Aromen zur vollen Entfaltung – von zitronig und schokoladig bis erdig. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Länderkaffees und Cuvées und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten aus über 15 verschiedenen Sorten und Mischungen.
Reservieren Sie Ihren Tisch ganz bequem online und sichern Sie sich Ihren Platz im Restaurant "Zum Scheele" oder in der Kellerkneipe "scheels". Egal, ob Sie ein entspanntes Frühstück, ein stilvolles Dinner oder einen geselligen Abend bei Live-Musik planen – mit unserer einfachen Online-Reservierung sind Sie nur einen Klick von Ihrem Genusserlebnis entfernt. Wählen Sie einfach Ihr Datum, Ihre Uhrzeit und die Anzahl der Gäste, und wir kümmern uns um den Rest.
